lunes, 20 de octubre de 2008

Mi primera paella en italia!!!!

Xavales!!!!!!! Mi primera paella en italia!!!!!!! Y para 20 que éramos!!!!!!!!
Todo un exitazo. No dejaron nada en la sartén.
Me dijeron si podía hacer algo para el domingo, y aproveché la oportunidad para hacer una señora paella, rememorando buenas comidas. Hice 4 sartenes, la que sale y 3 más pequeñas, pero todas como las de la foto. Todo un desafío pero que al final salieron bien, justas de sal para que no repitieran. Tuvo que ser de pollo con pimientos, no tenía nada más a mano. Lo malo es que he gastado todos los sobres de especias que me llevé, ahora tengo que buscarlas por separado...
El siguiente desafío es hacerla para toda la uni, unas 50 personas. Eso será para grabarlo, jejeje.
A que se os hace la boca agua!!!!!
(Para ver la foto ir mi coleccion de fotos en www.picasaweb.com/alberto.mu.es)

lunes, 13 de octubre de 2008

Jornada increíble

Hace unos días recibimos en el pueblo unos visitantes musulmanes. Esto puede ocurrir en cualquier ciudad del mundo, pero lo increíble estaba en la fiesta que organizamos juntos, cristianos y musulmanes.
Seríamos unas 500 personas en el auditorio. Se preparó una jornada festiva multicultural, con canciones y bailes. Y lo mejor estuvo en el cierre. Se pidió a algunos de los visitantes musulmanes de contar su experiencia sobre Loppiano, nuestra ciudad. Contaban que habían estado como en el paraíso. Alguno incluso que viendo la iglesia se sentía verdaderamente musulman. La conclusión la dijo uno "Somos todos hermanos dentro de la distinción". Os dejo unas fotos de éste momento.
Me quedo con la pregunta que lanzó al aire una libanesa: "¿Porqué la paz con la que hemos convivido éstos días no la podemos vivir en mi pais?".

martes, 7 de octubre de 2008

Arrivo a l'Italia

Por fin llegué.
Fue un viaje largo pero cómodo. Muchas maletas, pero soportable. Me acompañó el tiempo, muy bueno. Pero al día siguiente mucho frío, desde que he llegado siempre nublado. Además están de obras en nuestra residencia por lo que un poco todo patas arriba, lo que hace al principio la estancia un poco incomoda, si lo comparo a como estaba hasta hace unos días. Pero todo se olvida cuando te das cuenta de la riqueza de estar junto a gente de todo el mundo, y cómo por encima de lo distinto que somos se respira ése aire de querer construir una relación entre todos. Estoy con 2 mexicanos, 4 brasileños, un colombiano, una del congo, una japonesa que vive en canadá, una filipina, una pareja argentina, 3 italianos y otro español. Y esperamos gente de Korea, Brasil, Bélgica, Francia, Holanda y por supuesto Italia. Vamos desde los 22 a los 34 años, filósofos, abogados, publicistas y muchos ingenieros. La verdad es que muy diversa la gente que estamos lo que le da un toque increíble. Parece que esté todo el mundo unido sobre un pequeño pueblecito. Hemos visto Florencia, hemos jugado al futbol, una barbacoa todo el pueblo, etc. Ahora estamos de curso de italiano hasta la semana que viene, que empecemos las clases propiamente.
Y decir del pueblo, Loppiano. Imaginaros un pueblo rodeado de viñas, olivos, etc. Casas típicas de la montaña, con aire a caseríos. Y todo sobre la montaña. El lugar ideal para resguardarte de las prisas de la ciudad.
Os seguiré contando a la próxima, que me llaman para clase! En cuanto pueda subo fotos y las veis!
Ciao!!!!